Poyraz'a sorduk... -Poyraz, hamsinin faydalarını açıklarmısın? Poyraz: Kötü kolesterolü düşürür, kan basıncını ayarlar, kalp ritim bozukluğunu önler , kanın damar çeperinde pıhtılaşmasını önler, kanı inceltir, migren ve depresyona iyi gelir , kronik obsrüktif akciğer hastalıklarının önlenmesinde olumlu etkiye sahiptir, spastik kolon ve romatoid arteriti bulunan hastalara iyi gelir, kemik erimesi hastalığına karşı iyi gelir, seratonin hormonunu artırarak sinirleri rahatlatır ve afrodizyak etkilidir , felç riskini azaltır, büyüme gelişmede çok etkilidir, zekanın artmasını sağlar, kılcığı ile birlikte iyi çiğnenerek yenilebilirse kemik ve diş sağlığı açısından çok daha önemlidir, deri ve göz sağlığı için önemlidir, kansızlığa iyi gelir , tırnak, saç ve deri sağlığı için önemlidir. -Teşekkürler. Peki, Poyraz hamsinin taze olup olmadığını nasıl anlarız? Poyraz : Öncelikle gözler saydam olmalı , parlak ve içeriye çökmemiş, solungaçlar parlak kırmızı renkte olmalı , balık suya...